3 Специальные Дивали Закуски Рецепты

Дивали это все о Сладости не правда ли? Я тоже так думала. Но острые закуски и ест, также являются важным сопровождение наряду с теми Mithais.

Фото кредита: Vandan Десаи

Кроме Ом Pudi (который является разновидностью Южной Индии Bhujia Сев), 2 другие рецепты проще сделать. Попробуйте их и дайте мне знать, каким образом они оказались.

Три Закусочная Рецепты представлены здесь:

1. Как сделать Pudi 2 Ом. Masala Papad 3. Различные закуски в Pepper Chips

Ом-Pudi

Ингредиенты:

• Бесан муки или Чанна dhal порошковой 3 чашки
• Сырье и рисовая мука-1 стакан
• Сухая Ajwain-2 чайные ложки
• Красный перцем-2 чайные ложки
• Белые масла-2 чайные ложки
• Солт-по мере необходимости
• Асафетида-¼ чайной ложки
• Нефть для жарки

Метод:

1. Сито Безансоне и рисовой мукой через мелкое Siever отдельно.
2. Добавить все ингредиенты и сделать толстым тестом, добавив достаточное количество воды.
3. Сделать отдельные части теста; положить каждую часть (по одному) внутрь Ом Pudi Тара.
4. Пресса (используя Murukku мейкер) прямо в горячем масле в вращательное движение.
5. Когда Крисп, подставь и другую сторону более глубокого и жарить до золотистой и Crisp с обеих сторон.
6. Удалить из нефти с перфорированной ложки и держать над дуршлаг.
7. Хранить в воздухе герметичный контейнер.

Перец Chips

Ингредиенты:

• Майда - 1 чашка
• Перец порошок - 2 чайные ложки
• Белые масла-2 чайные ложки
• Масла, соль по вкусу

Метод:

1. Mix Майда, перец, сливочное масло, соль и замесить как chapathi тесто.
2. Roll It Like chapathi и врезался в форме алмаза и его глубокий жарить в масле.
3. Теперь вкусные, вкусные Перец фри готовы служить!

Masala Papad

Ингредиенты:

• Майда-½ чашки
• Имбирь вставки-1 чайная ложка
• Masala порошковой Â ¼ чайной ложки
• Перец порошковая 1 чайной ложки
• Белое масло-2 столовые ложки
• Chilly порошковой ¼ чайной ложки
• Асафетида-Pinch
• Масла, соль по вкусу

Метод:

1. Mix Майда, имбирь пасту, перец, масала порошок, сливочное масло, чили порошок, асафетида тщательно нефть и воду и месить его, как тесто chapatti.
2. Roll It, как малые chapathi и глубокие жарить в масле.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Если вы хотите узнать, как готовить вкусные сладости и Дипавали Halvas, проверить их здесь:

• Дивали Сладости
• Halvas Рецепты для Дипавали