3 speciale Diwali Aperitive Reţete

Diwali este totul despre Dulciuri nu-i asa? M-am gândit la fel. Dar, gustări şi picant mănâncă sunt, de asemenea, un acompaniament de important, împreună cu cele Mithais.

de credit foto: vandan Desai

Cu excepţia Om Pudi (care este un sudul Indiei varietate de Bhujia Sev), 2 din alte retete sunt mai uşor de a face. Încearcă-le şi lasă-mă să ştiu cum s-au dovedit.

Trei Reţete Snack sunt featured aici:

1. Cum se face Om Pudi 2. Masala Papad 3. O gustare diferite în Cipuri Chiper

Om-Pudi

Ingrediente:

• Besan făină sau Channa dhal pulbere-3 cesti
• Raw făină de orez-1 ceasca
• Pudră de Ajwain-2 linguri
• Red ardei iute pulbere-2 linguri
• Alb unt-2 linguri
• Sare-în conformitate cu cerinţele
• Asafetida-¼ lingurita
• Oil-adâncime pentru prăjit

Metoda:

1. Sita Besan şi făină de orez, printr-o siever fin separat.
2. Adauga toate ingredientele şi să facă aluat gros prin adăugarea de apă suficientă.
3. Portiuni Asiguraţi-a aluatului; pune fiecare porţiune (unul la un moment dat) în interiorul unei Pudi Om de containere.
4. Comunicat de presă (folosind Maker Murukku) este direct în uleiul fierbinte într-o mişcare de rotaţie.
5. Atunci când crocante rândul său, de cealaltă parte peste şi se prăjeşte până la adânci de aur şi crisp pe ambele părţi.
6. Scoateţi din ulei cu o lingura de perforat şi să păstreze pe o Colander.
7. A se păstra într-un recipient de aer strans.

Cipuri Piper

Ingrediente:

• Maida - 1 ceasca
• Pepper Powder - 2 linguriţe
• Alb unt-2 linguri
• Ulei, sare-la gust

Metoda:

1. Se amestecă Maida, praf de piper, unt, sare şi framanta ca aluatul chapathi.
2. Roll o ca pe o chapathi şi se taie în forme de diamante şi se prăjeşte adânc în ulei.
3. Acum, gustoase, gura de adăpare cartofi prajiti Chiper sunt gata să servească!

Masala Papad

Ingrediente:

• Maida-½ cana
• Ginger Paste-1 linguriţă
• Masala pulbere-A ¼ lingurite
• Chiper Pulbere-1 lingurite
• Alb unt-2 linguri de
• Chilly-¼ lingurite pulbere
• Asafetida-o priză
• Ulei, Sare-la gust

Metoda:

1. Se amestecă Maida, pasta de ghimbir, piper praf, praf de Masala, unt, pudră racoroase, asafetida bine cu ulei şi apă şi se framanta ca aluatul chapatti.
2. Roll o ca pe o chapathi mici şi se prăjeşte adânc în ulei.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Dacă doriţi să ştiţi cum să facă Deepavali dulciuri delicioase şi Halvas, a verifica-le aici:

• Dulciuri Diwali
• Halvas Reţete pentru Deepavali