Karjikai - Sweet gydyti iš apačios į pietus

Šis isa paruošti Karnataka, kurioje vietoje garuose jie mailius ji. Jie vadina jį specialiu pavadinimu vadinamas "Karjikaai" Jis panašus Samosa bet tastewise, jis yra saldus.

Karanji yra panašus saldus žinoma tik kitu pavadinimu Maharaštros.

(Karanji Photo credit: harshad Sharma)

Kokosų ir kardamonas įdaru suteikti unikalų skonį. Ji yra pasirengusi per pietų Indijoje festivaliai Ugadi, Deepavali ir Ganeša Chathurthi.

Atnaujinimas:

• 5 Kozhakattai receptai (Modakam, Kadubu) už Ganeša festivalis yra čia
• 5 daugiau Ganeša Chathurthi receptai yra čia

Jums reikės:

• 1 puodelis kviečių atta [arba kvietiniai miltai]
• 4 valgomuosius šaukštus Ghee
• Druska pagal skonį [pinch]
• Ir kardamono miltelių suimkite
• 1 stiklinė tarkuotų kokoso
• 3 puodeliai cukraus
• Truputį pieno
• Razinos

Metodas:

• Sumaišykite miltus, druską ir Ghee gerai. Pridėti vandenyje ir praskiedžiama kaip chapattis tešlą. Laikyti nuošalyje.
• Kuko kokoso riešutų, cukrus, pienas, razinos ir kardamono miltelių, kol išdžius. Tai dėl įdaru.
• Padaryti netvarką iš tešlos. Roll juos mažai rotis, vieta, kai įdaru viduryje kartus į pusiau ratą ir įpareigoti briaunos kartu. Jūs galite naudoti pieną, tai papildomų garantijų.
• Rūpintis pamatyti kraštai yra visiškai uždara. Priešingu atveju jie bus atidarytas naftos ir suirti.
• Fry iki šviesiai rudos. Galutinio rezultato turėtų būti traškūs Karjikai su saldaus kokoso sluoksnis padengtas viduje.
• Paduoti karšta.

Žmonės daugiau Indijos Saldūs receptai metu Indijos maisto Virtuvė pagrindinėje svetainėje. Palikite savo atsiliepimą naudojant komentarą žemiau esančią formą. Ačiū